英国のティータイムを彩る「ビスケットバレル」 英国のアンティークで人気の「ビスケットバレル」は、「バレル」は英語で樽を意味し、ビスケットを湿気から守るための蓋付き保存容器です。 紅茶文化が広まった**19世紀後半から20 […]

最近になって、あちらこちらで、ひまわりがようやく咲き始めました。 大きな黄金色の花が、青空に向かって真っすぐ伸びる姿を見ていると、「今年も夏がやってきたな」と実感します。見ているだけで元気をもらえる、不思議な花です。 と […]

梅雨が明け、本格的な夏が訪れると、お盆の季節が近づいてきます。 お盆は、ご先祖様の霊をお迎えし、感謝の気持ちを捧げる日本の大切な年中行事です。お墓参りをしたり、仏壇に手を合わせたり、迎え火や送り火を焚いたりする風景は、日 […]

「小さなハワイ日記～私が出会ったハワイ～」 第1話　プルメリアとの出会い ハワイ ホノルル ワイキキ に着くと「植物たちの出会い」からでした。 私が暮らす兵庫県は、日本の照葉樹林帯にあります。四季折々の自然に恵まれた地域 […]

ラ・ロズレは、アンティーク家具や雑貨を基調とした、落ち着きのあるアンティークカフェです。 店内には、長い年月を重ねてきた家具や小物が並び、それぞれが趣のある表情を見せてくれます。どこか懐かしく、心がほっと安らぐ空間の中で […]

「このケーキは、どうしてこんなに香りがいいのですか？」 お客様から、そんな嬉しいお言葉をいただくことがあります。 もちろん、美味しさの主役は、国産レモンや発酵バター、小麦粉、卵などの素材です。 しかし、その味わいをそっと […]

こんにちは。 この度、カフェマスターのつぶやきを始めました。 LINEでは伝えきれない日々の出来事や、季節の風景、お店のことを 少しず綴っていこうと思います。   私のカフェはアンティーク家具やアンティーク雑貨 […]